Nos Menus

Nous vous proposons deux menus dans notre restaurant le Bistrot de Betchat.

Un menu à 15 € le midi en semaine et un menu à 31€ pour le soir, le Week-end et les jours fériés.

Notre Menu à 31€

Les entrées

Une sélection de nos meilleurs entrées

Noix de st jacques, crème de basilic et croustillant au thym

Duo de foie gras aux figues

Tarte fine à la tomate, filet de rouget et chair de crabe

Les plats principaux

Une sélection de nos meilleurs plats principaux

Pavé de bœuf et sa sauce foie gras

Pavé de veau et son jus au romarin

Pavé de thon et sa sauce vierge

Les desserts

Une sélection de nos meilleurs desserts

Pêche rôtie aux fruits rouges

Fondant au chocolat et sa glace fleur de lait

Ananas rôti façon pina colada

Menu enfant

Menu

12€

Le menu pour les enfants est le même que pour les adultes en taille adaptée.

A la carte

Entrée

15€

Plat

18€

Dessert

8€

Nos produits proviennent de la Salaison des Pyrénées pour les viandes, de Beurron pour les poissons, de l’élevage du Couserans pour les légumes, de la Boulangerie Dedieu pour le pain, de la Fromagerie du Mont-Royal pour le fromage, de Barry’cav pour les vins et de Phillipe Faur pour les glaces.